Le lycée de Briacé propose des formations professionnelles sur un parcours de 3 ans avec le bac professionnel ou de deux ans avec  dans les domaines suivants :

• La Viticulture-Oenologie
• L'Environnement et la gestion des espaces naturels
• L'Horticulture, la floriculture et le Maraichage
• Les Travaux Paysagers
• Les productions animales, l'Agriculture Elevage
• Le Service à la Personne pour une carrière sanitaire et sociale ou les services aux territoires (tourisme...),

NOUVEAU : depuis septembre 2011, nous proposons un Bac Pro Service à la Personne sur le site du Loroux-Bottereau.

93 %  de nos élèves ayant obtenu un BAC  Pro, ont un CDI au bout de 3 ans.

Briacé propose également des parcours technologiques :

• la seconde générale et technologique,
• le bac technologique STAV.