Briacé propose des formations dans le domaine du commerce comme partenaire du Lycée St Exupéry (Loroux Bottereau) et Charles Péguy (Gorges-Clisson). A ce titre, les enseignants de Briacé interviennent dans les modules techniques de ces formations, certains cours ou travaux pratiques se déroulant sur le site de Briacé au Landreau.
Les métiers autour du végétal :
Les métiers autour des boissons, vins et spiritueux :