Chef de culture et Maître de Chai
Producteur de vin dans le cru la Clape en Languedoc près de Narbonne sur 150 hectares, nous recrutons :
– un chef de culture ou un tractoriste à former afin de gérer une équipe de 5 personnes et les entreprises de sous-traitance (taille et palissage).
– un maître de chai ou caviste.
CDI avec rémunération en fonction de l’expérience.
Nous produisons 800 000 bouteilles annuellement sur deux domaines (Château de Marmorières & Commanderie de Saint Pierre la Garrigue) en AOP la Clape, AOP Languedoc & IGP Pays d’Oc.
Nous avons un matériel performant et récent avec une chaîne d’embouteillage.
La diversité de nos sols et expositions nous a poussé à adapter de nombreux cépages (plus de 20) comme la petite Syrah, le Zinfandel, les cépages bordelais et bien évidemment une majorité de cépages méditerranéens