Le secteur

L’horticulture ornementale comprend notamment la production d’arbres et d’arbustes (conteneurs ou bien pleine terre), de plantes en pots, de plantes vivaces et aromatiques, de bulbes, d’oignons et aussi de semences, de jeunes plants (forestiers, viticoles…) et de fleurs et de feuillages coupés.

Le secteur horticulture et pépinière intègre les espaces de vente des végétaux comme les jardineries qui recherchent des vendeurs avec une formation production horticole très prisée sur le marché du travail.

L’horticulture et les pépinières répondent aux aspirations des consommateurs de plus en plus tournées vers l’environnement et la nature. Cependant, ce secteur n’échappe pas à la mondialisation des marchés qui l’oblige à renforcer les valeurs techniques de production comme la lutte raisonnée et la régulation climatique des serres. De nouvelles fonctions en aval du métier telles que la logistique, le transport, le conditionnement, la mise en marché font notamment leur apparition. Parallèlement, cette filière exige encore plus de créativité dans la production de nouvelles espèces afin d’anticiper les attentes des clients. Ainsi, les entreprises sont passées d’une culture produit à une culture client. Pour apporter les réponses adaptées et acquérir de réels progrès technologiques, elles ont ainsi dû faire appel à de nouvelles compétences.

L’emploi

Le secteur horticole est l’un des secteurs de l’agriculture qui emploie le plus de main d’œuvre. Au total ce sont 25 360 emplois actifs (chefs d’entreprises et salariés compris), dont 16 043 permanents (8% du nombre total des salariés permanents de l’agriculture) qui sont occupés dans ce secteur.

Les métiers

  • Agent horticole
  • Conseiller
  • Arboriculteur
  • Agent de pépinière
  • Ingénieur
  • Horticulteur
  • Régisseur
  • Ingénieur chercheur
  • Pépiniériste
  • Chef de culture en pépinière
  • Technicien conseil
  • Fleuriste
  • Chef de culture horticole
  • Technico-commercial
  • Responsable des expéditions
  • Serriste
  • Vendeur en jardinerie
  • Décorateur d’intérieur

Les parcours de formation

Briacé propose des parcours de formation en horticulture avec une approche durable des systèmes agricoles : agriculture biologique, agriculture écologiquement intensive, agroécologie et agriculture de précision.

  • Formations Professionnelles après la 5ème

La 4ème et la 3ème à Projet Professionnel

Afin de découvrir le milieu professionnel vers lequel ils souhaitent s’orienter, la 3ème et la 4ème professionnelles sont accessibles aux jeunes élèves.

  • Formations Professionnelles après la 3ème

Le CAP Métiers de l’Agriculture

La 2nde Pro Productions Horticoles (productions végétales spécialité Productions)

Le Bac Pro Productions Horticoles

Le CAP Fleuriste (en candidat libre dans le cadre du Bac Pro Productions Horticoles

  • Formations Générales après la 3ème ou 2nde

La 2nde Générale

Le Bac STAV Technologique agronomie et environnement (Option Aménagement ou Production)

Le Bac Général série S

Après une 3ème ou une seconde professionnelle, il est toujours possible d’intégrer une formation générale.

  • Formations Supérieures après un Baccalauréat

Le BTS Productions Horticoles

Le BTS Technico-Commercial option Végétaux d’Ornements

Le CS décoration d’intérieure

  • Formation Supérieure après un BTS

Le Bachelor dans le domaine du commerce

 

vegepolys__030478900_1432_20102007Briacé est membre de Végépolys, pôle de compétitivité du végétal à vocation mondiale.

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