Seconde Professionnelle Production Végétale – spécialité Viticulture Oenologie

production végétale

Fiche de la formation

Les métiers après un parcours en production végétale

De nombreux métiers sont accessibles à la suite d’une formation dans le domaine de la production végétale :

  • Viticulteur, vigneron,
  • Œnologue,
  • Technicien en entreprise (négoce, laboratoire, organisation professionnelle),
  • Conducteur de machines agricoles,
  • Chef de culture,
  • Maître de chai,
  • Caviste,
  • Cidrier,
  • Brasseur malteur,
  • Ouvrier en viticulture, cidrerie ou brasserie.

Les parcours de formation seconde pro Production Végétale

Après une 3ème, préparez une seconde Professionnelle Vigne et Vin. Puis, une poursuite d’étude vers le Bac Professionnel est nécessaire. Vous pourrez également vous tournez le vers le BTS viti-oeno si vous le souhaitez.

Les Conditions d’Admission

Sur dossier ainsi que sur l’avis du conseil de classe.

Organisation de la Formation : l’alternance autrement !

Durée :
1 année de formation comprenant :

  • 28 semaines au lycée dont des semaines professionnelles terrain,
  • 6 semaines de stages, dont 3 sur la période scolaire
  • 1 semaine de voyage d’étude en France ou bien à l’étranger

Méthode pédagogique :

Formation modulaire, la 2nde Pro permet l’alternance de périodes en entreprise avec des séquences pratiques en entreprise ou bien sur les supports pédagogiques offerts par le lycée (Exploitation viticole de 15 ha, laboratoires d’œnologie, cave de micro-vinification, etc). La 2nde professionnelle est également une formation générale sérieuse et indispensable pour s’insérer aussi bien dans la vie active que dans la société.

Professionnalisation :

La formation prépare à la future insertion dans le monde du travail grâce à des stages en entreprises dans le vignoble Nantais mais aussi dans d’autres vignobles (6 semaines). Également, le voyage d’étude auto-financé par les activités réalisées par les élèves avec le monde professionnel tout comme les travaux pratiques réalisés sur le domaine de l’établissement ainsi que les chantiers réalisés pour les entreprises partenaires développent l’esprit de responsabilité qui sera nécessaire dans le monde du travail.

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Les enseignements facultatifs

Quatre options facultatives au choix sont proposées (2h par semaines) :

  • Sport Raid Nature,
  • Hippologie-équitation,
  • Sport Rugby,
  • Sport Badminton,

Deux sections au choix sont proposées (4 à 6h par semaine) :

  • Section sportive Escalade,
  • Section européenne et internationale,

Poursuite d’étude après la seconde pro Production Végétale

La seconde professionnelle Productions Agricoles – Vigne et Vin permet d’accéder au bac professionnel CGEA Vigne et Vin pour poursuivre ensuite en BTS ou bien s’insérer dans la vie active (salariat, installation).

Les plus du Pôle de formation Briacé :

Une approche durable de l’agriculture : agriculture biologique, agriculture écologiquement intensive et aussi agriculture de précision,
Des mises en situations réelles sur une exploitation viti-vinicole de 20ha, les laboratoires et ateliers spécialisés pour la biologie végétale, l’œnologie, la brasserie et la cidrerie,
Une situation privilégiée au cœur du vignoble nantais, avec de nombreux partenaires professionnels,
Une ouverture au monde grâce à une option européenne et internationale,
L’appartenance de BRIACE au pôle de compétitivité et d’innovation végétale VEGEPOLYS, Pour plus d’informations…

Le 1er établissement français à équiper l’ensemble des élèves et professeurs d’un iPad, socle d’un projet pédagogique innovant permettant de favoriser les apprentissages,
Un dispositif d’accompagnement individualisé est proposé à chaque élève : tutorat, soutien….

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