Comprendre la permaculture !

Sortie Permaculture BTS Viticulture Œnologie >

La Permaculture, c’est une méthode qui regroupe des principes et des techniques de culture anciennes et nouvelles pour un écosystème respectueux. C’était le thème de de la sortie de terrain pour nos étudiants de BTS 2 en Viticulture/Œnologie avec l’Association La Rigole. En effet, il est essentiel pour nos étudiants d’en comprendre les principes, objectifs et enjeux.

La première partie présente les trois principes fondateurs de la permaculture.

  • Soin à la terre
  • Soin à l’être humain
  • Partage équitable

Puis la deuxième partie a fait place à la pratique avec la végétalisation d’une butte.

haut